CERDON

Cerdon Sandrine Bigot

Sandrine Bigot, Boyeux-Saint-Jérôme

MES VINS

(présents tout au long de l’année au Tram'Paysan)

Cerdon méthode ancestrale
Vin pétillant gazéifié demi-sec "tradition"
Vin pétillant gazéifié sec "la cuvée"

Cerdon Sandrine Bigot

2 rue des Vignerons

hameau de Cornelle

01640 Boyeux-Saint-Jérôme

04.74.36.92.47 / 06.72.77.03.16

J'exploite depuis 2003 au cœur de l’appellation Bugey Cerdon à mi-chemin entre Lyon et Genève.

Mes 4,5 hectares de vignes sont plantées exclusivement en cépage Gamay, un raisin noir à jus blanc.

L'intégralité de mon vignoble bénéficie d'un ensoleillement optimum grâce à nos coteaux escarpés exposés sud/sud-ouest.

Mon travail est ma passion !!!

Il est primordial pour moi de respecter la terre, sans elle je ne pourrai pas exercer mon métier.

C'est pour cela que la conduite de mon vignoble est raisonnable.

Mes vignes sont enherbées et/ou travaillées mécaniquement.

Je n'ai jamais utilisé d'insecticide.

L'emploi de fongicide est modéré et seulement en cas de forte pression de maladie.

Mes vins sont la concrétisation d'un long travail de la vigne jusqu'à vos verres, que je fais moi-même et avec une grande fierté.